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孕妇可以吃海鲜吗 要注意什么

来源:2019-07-08 20:18:12

孕妇可以吃海鲜吗 要注意什么

在古代,只有帝王家庭的人才能吃山珍海味,现在,每一个市民都可以吃海鲜,但是之后就不一样了,孕妇是家里的大宝贝,如果吃坏了身体谁都负不起责任,孕妇就算吃海鲜,也只能吃好处居多的海鲜,不能因为胡吃海喝危害到健康。

对于孕妇来说,如果经常、大量食用含汞量高的海鱼类,母体摄入的有害汞物质就会通过胎盘进入胎儿体内,对胎儿的脑神经、肝、肾等多种器官、系统造成损害。为此,孕妇不宜经常食用受污染的海产品,可选择食用不受汞污染的池塘养殖的鱼类。

孕妇能吃哪些海鲜

1、孕妇能吃贝壳类海鲜,孕妇吃贝壳类的好处有很多,开始,胎儿生长加快,对各种素的需要量显著增加,需要大量补充富含胎儿生长需要的各类微量元素,如钙、铁、锌等。锌从期到孕期都扮演着重要的角色,它会以锌酶的形式参与胎儿细胞的分裂和生长,如果准妈妈缺锌,会影响胎宝宝的生长。

2、牡蛎中含的锌是所有食品中最多的,还含有丰富的维生素A、维生素D、B族维生素、生物素和牛磺酸等,这些营养素的比例恰当,对孩子的生长发育很有好处。

3、蛤肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降,孕期孕妇的适量会变大,正需要贝类来预防胆固醇堆积。

孕妇要注意什么

1、控制量。孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1-2次,每次100克以下。

2、吃海鲜时不宜畅饮啤酒。这样容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

3、海鲜不宜与富含鞣酸的水果一起吃。富含鞣酸的水果,如柿子、葡萄等一起吃,至少应间隔2个小时,因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白,大大降低海鲜的营养价值。

4、吃前服用维生素C。海鱼的头部富含矿物质砷,在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态,其毒性相当于砒霜,因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是,适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。

5、不能吃生海鲜。孕期切记不能食用半生的海鲜,也少吃腌晒海鲜。孕妈食用海鲜一定要煮透,不能生吃或者半生吃,不要因为贪鲜而不管好自己的嘴巴了。

平时喜欢吃海鲜的话,怀孕之后确实可以继续吃海鲜,只要掌握了饮食方面的要点,别吃有危害性的海鲜,孕妇健康就不会受影响,一切都是为了胎儿着想,孕妇吃东西要格外注意,不要因为嘴巴乱吃东西而坏了大事。



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